Zucker macht das Leben süß und wir verwenden ihn in vielen Sorten und für unterschiedlichste Zwecke. Für Deine Backwaren, andere Speisen oder Getränke

muss es nicht immer der bekannte Raffinade-Zucker sein, den wir in Körnung oder als Würfelzucker kennen. Mache auf pure-gewürze.de eine Rundreise durch die spannende Welt der Zuckersorten und kaufe zum Beispiel Muscovadozucker, das Original aus Mauritius oder roter Zucker.

pure! ist ein Onlinehandel und eine Manufaktur aus Willich am Niederrhein. Kirsten van Hees hat das Unternehmen im Jahr 2009 gegründet und zunächst Handel mit reinen und hochwertigen Kräutern und Gewürzen betrieben. Mittlerweile findest Du auf pure-gewürze.de weit mehr als das, zum Sortiment zählen bunte Zucker, Salze & Pfeffer, essbare Blüten und Smoothie Pulver. Alle Produkte werden vom Wareneingang über die Produktion bis zum Versand von Hand verarbeitet. Hier kaufst Du zum Beispiel Muscovadozucker als Rarität und nicht als industriell hergestellte Massenwaren.

Muscovadozucker bei pure! bestellen und genießen: Gewonnen wird das aromatische Produkt aus hohem Zuckerrohr, das auf Mauritius im Indischen Ozean wächst. Der Saft aus dem Rohr wird durch kräftiges Walzen gewonnen. Die Konsistenz ist völlig anders, als bei unserem heimischen Raffinade-Zucker, der aus Rübenschnitzeln gewonnen wird. Muscovadozucker behält eine Restfeuchtigkeit und er ist klumpig. Absolut überzeugend ist sein Geschmack nach Karamell, Anis und Malz, den er seinem hohen Melasse-Anteil von 10 bis 13 % zu verdanken hat. Die Melasse sorgt auch für die schöne braune Farbe.

Muscovadozucker bestellen. Verwende den Alleskönner für Sauce, Obstsalate und Pasta

In Deiner Küche wird Muscovadozucker zum Alleskönner. Gebe ihn als kulinarischen Kontrast zu scharfen Gewürzen in dunkle Bratensaucen oder gebe Deinem Obstsalat den besonderes Pfiff. Auch Deine Tomatensaucen zum Beispiel für Pasta-Gerichte erhalten durch den Zucker aus Mauritius die besondere Note. Grundsätzlich kannst Du Muscovadozucker bei pure! für alles kaufen, was eine Prise Zucker verträgt. Zum Beispiel Deine Süßspeisen, Smoothies oder Cocktails und auch Dein Kaffee, wobei dieser Zucker besonders gut zu Kaffeesorten mit einem hohen Anteil an Robustabohnen passt.