Blütenzucker mit Lavendel
Das ist unser Blütenzucker mit Lavendel. Für diese Zuckermischung nehmen wir natürlich auch wieder den "glücklichen" DAVERT Roh-Rohrzucker und mischen ihn mit pulverfein gemahlenen Lavendelblüten. Mehr ist im pure! Lavendel Zucker nicht enthalten. Den lieblichen Geschmack bringen ganz alleine die lieblichen Lavendelblüten.
Lavendelzucker selber machen
Mal ganz ehrlich. Wer im Netz unterwegs ist, findet jede Menge Rezepte wie man Lavendelzucker selber machen kann. In langen Artikeln wird ausführlich und detailgenau beschrieben, wie man genau 2 Zutaten zusammenbringt, um mit dem Lavendelzucker als Gastgeschenk auf der nächsten Party zu punkten. Und mal ganz abgesehen davon, dass man nicht unbedingt eigenen Lavendel im Garten hat wird der Zucker mit ganzen Lavendelblüten aromatisiert. Hast du schon einmal auf eine Lavendelblüten gebissen...?
Genau aus diesem Grund kommen die BIO Lavendelblüten gemahlen in den pure! Blütenzucker. Das Aroma und die Intensität sind viel stärker, weil dann einfach mehr Blüten im Blütenzucker enthalten sind. Und die küssen provenzalische Momente in Dir wach.
Lavendel Zucker ohne Geschmacksverstärker
Der BIO Lavendel spricht duftet für sich. Da muss nichts verstärkt werden, weil es ist schon da. Wir nehmen die ganze Lavendelblüte und von daher auch das ganze Aroma und alle ätherische Öle, die die Pflanze hat. Die einzelnen Blüten sitzen an Rispen. Und wenn man sich die einzelnen Lavendelblüten genau anschaut, werden sie zum Stiel hin heller bis zartgrün. Aus diesem Grund ist Lavendelzucker auch nicht lila, sondern eher grünlich. Der Farbton geht mehr in den Grünbereich, das ist der Grund.
Lavendel Zucker Rezepte
Es gibt viele Rezepte, in denen Lavendel Zucker verarbeitet wird. So passt er zu frischem Obstsalat, auf den Pfannkuchen, in den Joghurt, zu Gebäck oder in den Tee. Blütenzucker ist ein floraler Tipp, seinem Tee das gewisse Extra zu verleihen. Wer eher auf Rosen steht - gut, der nimmt einfach unseren Rosen Zucker.
BIO Lavendelzucker - Zutaten
BIO Roh-Rohrzucker, BIO Lavendelblüten gemahlen
DE-ÖKO-022 | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft